一企落地16村“兴起”，日照岚山打造乳业带村新模式

清晨(qīngchén)，日照市岚山区碑廓镇郁家村村民魏华，骑着电动车准时来到鲜纯牧业的智慧(zhìhuì)牧场。换上工作服，走进明亮宽敞的牛舍，给奶牛铺好恒温卧床、清理粪便、清洗水槽(shuǐcáo)、消毒，动作娴熟利索。 “我现在带着(zhe)38个人，负责牧场的清洁维护和(hé)仓库卸货工作。”魏华感叹，“过去种地一年收入有限，现在50多岁了反而干上了更轻松、更有保障(bǎozhàng)的工作，还缴上了五险(wǔxiǎn)一金，这在以前做梦也想不到啊！” 像魏华这样于家门口实现就业的村民，在(zài)碑廓镇越来越多。曾经，这里的村民只能守着土地，靠天吃饭。2017年南京卫岗(wèigǎng)乳业落地日照，带来了全新的发展模式：先建鲜纯(xiānjiànxiānchún)牧场，再建鲜淳(jiànxiānchún)乳品工厂，把产业链扎根农村，让牛奶成为带动村民致富的引擎。 正在牧场干活(gànhuó)的工人。 青贮玉米(yùmǐ)是奶牛的主要食物。2020年，鲜纯牧业流转了碑廓(bēikuò)镇16个村约4800亩土地，用于小麦和青贮饲料种植。既保证了奶牛的“口粮”，又(yòu)带动村集体增收。“小麦以市场价卖掉，小麦秸秆和青贮玉米当作牛的饲料。”鲜纯牧业副场长李勇介绍(jièshào)。 其中，马家岭(mǎjiālǐng)村村集体更是领着村民大踏步地发展起来。村里(cūnlǐ)为(wèi)厂区建设流转土地466亩，又为企业种青贮玉米流转土地150亩，村集体每年多了二三十万元的收入。随着村企关系愈发密切，马家岭村党支部还专门成立了置业合作社，由村民们组成“后勤保障队”，提供供水(gōngshuǐ)、绿化、保洁等服务，又带动四五十名村民增收，村集体年可(kě)再增收50万元。“现在村里一年能收入八九十万元，大家的日子就像芝麻开花，节节高(gāo)！”马家岭村党支部书记(shūjì)朱孔明满脸喜悦。 在鲜纯牧业看来(kànlái)，村企共建不是单一模式，而是(érshì)灵活多样的，越来越多的村庄通过不同方式加入了合作。 “没(méi)有连片土地的林家庄村(cūn)，就通过提供(tígōng)农机作业服务也参与进来，村集体实现稳定分红，真正做到(dào)不让一个村掉队。”李涛介绍，前不久刚结束的夏收，就有林家庄村的农机支持。就这样(zhèyàng)，一个“1+16+N”的模式(móshì)逐渐形成，即一个牧场带动企业周边16个村，再(zài)根据资源禀赋，因村制宜创新出N种合作模式：有的村流转土地种青贮玉米(yùmǐ)，有的村成立合作社提供保洁、绿化、供水等服务，有的则依托农机优势提供作业服务、参与粪污处理。如今已(yǐ)不断(bùduàn)扩展到22个村，村与村之间以强带弱，大家抱团发展，一个村也没落下。实行这一模式后，周边每村每年平均可增收12万元，惠及农户超过2000户。 “我们流转的土地，虽然已实现成片作业和集中种植，但(dàn)一个公司种植如此大的面积，牵扯精力(jīnglì)过多，管理效能相对较低。”李勇(lǐyǒng)表示。鲜纯牧业通过循环经济给出(gěichū)了解决方案。牧场配备干湿分离设备，牛粪(niúfèn)经处理后制成有机肥，沼液由周边4个村党支部领办的合作社全面接管联合还田，每年处理沼液20万立方米，企业按每方6元支付服务费用，村集体(jítǐ)年增收达120万元，还有效减少化肥使用25万公斤，实现了真正的“变废为宝(biànfèiwèibǎo)”。周边村和村民有了更多的收入来源，企业也能降低生产成本，腾出(téngchū)更多精力搞生产，实现双赢。 产业链条越长，带动就业越多(duō)。鲜淳(xiānchún)乳业在岚山区安东卫街道(jiēdào)投资5.7亿元建设了现代化乳品产业园，拥有12条国际先进生产线，年产能达30万吨。“鲜奶从牧场到工厂不(bù)超过两小时，保证了高品质的(de)牛奶供应。”鲜淳乳业市场负责人宋泽元表示，“鲜纯牧业已直接带动当地超过300名村民(cūnmín)就业，其中60%以上都是周边村民。过去年轻人纷纷外出，现在家门口就能就业。” “我们要做的不仅是(shì)一个现代化牧场(mùchǎng)，更要把鲜淳打造为乳业与乡村融合发展(fāzhǎn)的示范样板。”宋泽元说，未来鲜淳还将在产学研观光旅游、动物隔离检疫和肉牛屠宰等全产业链上的项目发展。岚山区更多乡镇加入鲜纯牧业的产业链中，村企联合体(liánhétǐ)所释放的效应将继续放大。 （大众新闻·农村大众记者 周丹阳(dānyáng) 通讯员 周逢海 赵心月）