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新茶经丨从“荒山”到“金山”,浙江茶二代的数字苗圃改变了什么

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新茶经丨从“荒山”到“金山”,浙江茶二代的数字苗圃改变了什么

新茶经丨从“荒山”到“金山”,浙江茶二代的数字苗圃改变了什么

潮新闻客户端(kèhùduān) 记者 郑琳/文 张迪/摄 绍兴新昌(xīnchāng),清晨(qīngchén)的金山薄雾如纱,笼罩着千亩茶(chá)园。站在高处眺望,碧绿的茶垄顺着山势起伏。“悬崖咖啡屋”和各色民宿排满了山坡。一到周末,游客就(jiù)会占满山头,驴友们骑着车在一路打卡,他们给美照配上这样的文案:“下岩贝,金山上,出凡尘,入慢乡”。 但就在几年前,这里还是另一番景象:“地(dì)无三尺(sānchǐ)平,田无半亩方”。年轻人大多外出打工,留守的老人(lǎorén)守着祖传的茶田,仅靠一季春茶维持全年生计。 从(cóng)“荒山”到“金山”的(de)蝶变,包含着众多乡人的奋斗。其中一位“茶二代”的身影格外醒目,他就是新昌县科农茶树专业合作社(hézuòshè)理事长盛文斌。 4年前,盛文斌在山上选了一个视野(shìyě)开阔的高地,大兴土木,建起一座“天姥金叶·金山数字园”。如今,这里不仅是全国首个(shǒugè)茶树良种数字化(shùzìhuà)繁育苗圃基地,带动当地村民就业,它也成了游客观光的网红(wǎnghóng)打卡点。 天姥金叶·金山数字园(yuán) 2021年春天(chūntiān),浙江省数字化改革大会传出(chuánchū)实施数字经济“一号工程(gōngchéng)”的消息。政策春风吹拂下,盛文斌全身心投入茶产业数字化建设。 不久之后,一座现代化的(de)玻璃房在金山上拔地而起(bádìérqǐ)。阳光透过玻璃照射在苗床上,盛文斌轻点手机屏幕,智慧灌溉系统随即启动,细密的水雾均匀洒向茶苗。这里就是天姥金叶·金山数字园(yuán),新昌县首个数字化育苗基地(jīdì)。 “传统育苗受(shòu)阳光、降雨和(hé)气温(qìwēn)等外界影响大,今年就因为天气太冷影响了茶苗生长。”盛文斌介绍建设数字园的初衷。历时两个月,他完成《大佛龙井(lóngjǐng)育苗环节数字化示范项目建设方案》,并被纳入省级试点项目。 数字园内,实时监控系统、水肥一体化灌溉系统、调光调温系统等(děng)数字化(shùzìhuà)设备一应俱全。通过手机APP,盛文斌能远程(yuǎnchéng)调控茶苗生长环境,创造最佳生长条件。 在苗床上方,一个像摄像头的设备时刻记录(jìlù)着茶苗的生长。 “这是一个光谱仪。”盛文斌说,“它背后有一套AI系统(xìtǒng),可以记录茶苗生长的全过程。老一辈主要靠经验判断(pànduàn)(pànduàn)虫害,而现在,数字园智慧大棚可以提前(tíqián)判断植物生长情况和可能发生的状况,并及时预警。如何喷洒农药,如何控制虫害,都可以交给AI。” 基地采用立体栽培模式(móshì),土地利用率比传统苗圃提高三倍以上。 数字育苗的核心优势在于突破(tūpò)自然条件(tiáojiàn)限制。通过智能光照补偿和温湿度控制,茶苗生长期显著缩短,品质更加稳定,亩产效益大幅(dàfú)提升。这座数字化苗圃不仅成为新昌茶产业(chǎnyè)全产业链数字化的样板,更带动周边村民在家门口就业。 更(gèng)重要的是,“这样的数字苗圃,能吸引到年轻人。”盛文斌说,“看到这样的环境,他们就愿意(yuànyì)回来了。” 茶山里(shānlǐ)走出来的“创客” 盛文斌与茶的缘分,始于童年的茶园。1987年出生(chūshēng)的他,在(zài)新昌(xīnchāng)茶乡的怀抱中长大。5岁跟随长辈上茶山,6岁学习采茶,小小的身影在成人的茶丛中显得格外单薄。 “瘦小的我总是要花费很大力气才能把茶(chá)叶摘下来(zhāixiàlái)。”盛文斌回忆道。童年时光在茶园里流淌,六年级时,他已经能独立完成做茶、卖茶(màichá)的全过程。 18岁那年,盛文斌告别茶山(cháshān),踏上军旅生涯。服役五年间,军营锤炼出(chū)他吃苦耐劳、勇于担当的品质。2011年退伍,回到新昌,盛文斌面临人生抉择。城市工作机会向(xiàng)他招手,但看到家乡茶农的困境,他毅然选择回归土地(tǔdì)。彼时的新昌茶苗产业陷入寒冬(hándōng):育苗量骤降,价格跌至5分钱一株也无人问津。 “乡亲们做了10多年茶苗生意,一年到头只有几万块收入(shōurù),依旧没有脱贫。”盛文斌站在家乡的土地上,心急如焚(xīnjírúfén)。 2012年,盛文斌组织3名退役军人,成立(chénglì)了新昌县科农茶树专业(zhuānyè)合作社(hézuòshè)。虽然从小与茶打交道,但茶树良种繁育对他而言却是一个全新领域。 创业之初,这位茶二代其实是个(gè)门外汉。他在浙江开放(kāifàng)大学新昌学院获得本科学位,磨练茶技。一有空余时间,他就蹲在田间地头进行育苗实践与试验对比,慢慢(mànmàn)积累经验。 凭借在部队(bùduì)养成的钻研精神,盛文斌很快练就(liànjiù)了一双“火眼金睛”——只需到(xūdào)苗圃看一眼,就能辨别茶苗品种及优劣。他(tā)决心走高标准发展之路。他要求合作社成员统一扦插规格(guīgé)与技术标准,做到品种纯、长势好、无病虫。同时,他做出一项关键决策:建立茶苗网上交易平台。 “推广费一年就要10万元(wànyuán),父亲(fùqīn)知道后坚决反对。”盛文斌回忆创业初期的艰难。但他敏锐捕捉到(bǔzhuōdào)农产品触网的巨大潜力,一边说服父亲,一边钻研网络营销技巧。 功夫不负有心人。短短5个(gè)(gè)月,盛文斌就赚到了第一桶金,5个月利润超过父亲10多年的收入,半年利润突破(tūpò)100万元。从此,他悉心钻研茶叶网络营销,将新昌茶苗信息辐射至全国,销区从四五个省扩大(kuòdà)到27个省市的410个县。 绿叶变“金叶”的共富路(gòngfùlù) 随着(suízhe)合作社(hézuòshè)步入正轨,盛文斌的目光投向更远的地方。“一人致富不算富,大家富裕才算富”成为他的信念。在(zài)他的带领下,合作社成员从(cóng)最初的5户扩展到50多户,全县育苗量从5000万株回升到1亿株。 新昌茶苗以 “长势(zhǎngshì)好、品种好、成活高、成园快”赢得声誉,慕名而来的(de)采购者络绎不绝。 盛文斌的“天姥金叶”茶苗(chámiáo)品牌(pǐnpái)逐渐打响。他流转200亩山地(shāndì),整合附近茶园,建设茶品博览园。但更大的梦想正在他心中酝酿——让新昌的“金叶子”在全国各地生根发芽。 2016年,盛文斌为贵州(guìzhōu)榕江县(róngjiāngxiàn)乐里镇无偿提供优质茶苗和技术支持(jìshùzhīchí),帮扶当地发展5000亩(mǔ)新茶园,年产值达1000多万元。这些茶园不仅带动农户户均增收1万元,还让留守妇女和老人在家门口实现就业。合作社涉及带动6个(gè)乡镇3000多户,带领农户收益超2亿元,带动就业人数超30万人次。 在广西田林县高龙乡,盛文斌运去10多台(duōtái)炒制机器,建立炒制点收购当地茶青,并为当地打造了“高龙”茶叶(cháyè)品牌(pǐnpái)。2020年(nián),他精选抗逆性强的茶苗品种,将1万株龙井43茶苗送往四川省小金县,让“金叶子”在青藏高原试种。 “十三五”期间,盛文斌配合国家“南茶北引”战略,茶苗覆盖全国27个省410个县,销量达10亿多株,种植面积(miànjī)50万亩,带动中西部400多万人次就业脱贫。这片神奇(shénqí)的绿叶(lǜyè),成为名副其实帮助贫困地区农民致富(zhìfù)的“金叶子”。 游客参观(cānguān)天姥金叶·金山数字园 金(jīn)山村真正的“金山” 盛文斌的数字园建成后,金山村形成(xíngchéng)了春赏油菜花、夏秋采茶制茶、冬季数字育苗的全年产业链,彻底改变(chèdǐgǎibiàn)单一春茶收入的局面。 从传统育苗(yùmiáo)到数字农业,从本地经营到东西协作(xiézuò),走出了一条不寻常的创业路。 如今,盛文斌的荣誉墙上挂满了勋章:全国向上向善好青年、全国模范(mófàn)退役军人(rén)、“百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚先进个人。但他最珍视(zhēnshì)的,是看到曾经贫瘠的土地上,茶苗茁壮成长,茶农脸上洋溢的幸福(xìngfú)笑容。 站在数字园的(de)玻璃房内,盛文斌望向远方层峦叠嶂的茶山。那些曾经荒芜(huāngwú)的山坡,如今满目青翠;那些曾经离乡背井的年轻人,正(zhèng)陆续返回家乡。 盛文斌的梦想正在(zài)这片土地(tǔdì)上生根发芽。他计划将全国各地的茶种引到新昌,在金山村创建(chuàngjiàn)全国茶苗“种子库”。玻璃育苗(yùmiáo)房里,一排排嫩绿的茶苗在智能光照下舒展身姿,它们将被送往更远的山区,在曾经贫瘠的土地上生长为真正的“金叶”。 盛文斌还有(háiyǒu)一个更大胆的计划:把全国各地的茶种引到新昌进行(jìnxíng)保存实验,创建全国茶苗“种子库”。在玻璃育苗房的背后,是一位茶人对产业未来的深远谋略(móulüè)。
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